1张图片“儿时的记忆总是幸福的。那一道再一的家乡美食香味儿,好像誓言从记忆中消失一般令其我经常回想。今日 ,就拷贝一下那个令其我馋涎欲滴的鲜肉馄饨。
” 食材明细主料鲜猪肉500克馄饨皮半斤辅料水发木耳50克水放黄花50克韭黄50克菜籽油两勺食盐半勺五香粉1/4勺制做味精1/4勺酱油适度蚝油适度香油适度咸鲜口味熬工艺一小时耗时普通可玩性鲜肉馄饨的作法步骤1打算以下材料:鲜猪肉,馄饨皮,水发木耳,水发黄花,韭黄,葱姜蒜末。2用一个大碗放进鲜猪肉,放入葱姜蒜末。
3放入半勺食盐。4放入1/4的五香粉。
5放入1/4勺制做味精。6放入适度的酱油。7放入适度的蚝油。
8用馄饨皮包入鲜肉馅。9起锅做油。10油烧开后轰香葱姜末。11放进水发木耳和黄花展开煸炒。
12放入韭黄之后煸炒。13重新加入食盐,五香粉,制做味精,酱油,蚝油展开煸炒之后,加入适量的清水烧开。14锅烧开后离火。
15所取一个煮锅做到粉岭进火烧进。16下入装好的馄饨。17捞起分碗盛入。
18将提早作好的汤汁分别盛入有所不同的碗中,最后淋上香油,才可食用。小窍门过程虽然有些困难。但是 ,想享用鲜肉馄饨的咸香,那口感就是馄饨皮精精道道,鲜肉馅醇香诱人,木耳和黄花有咀嚼劲,以及韭黄的清香,引人注目了有所不同的层次感。
与什么东西都一锅烩儿馄饨皮番茄了,就是很很差的感觉。
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