3张图片“美味广式早茶——菠菜斋肠粉。绿莹剔透,鲜香爽滑、粉粉嫩帕、细致爽滑,厚如蝉翼,用菠菜汁做到肠粉水蒸皆,更为身体健康清香。广式早茶,著称海内外,现在全国各地,以及有华人的地方都有肠粉买。
当然地道的肠粉,还是来广东不吃,却是肠粉的水很最重要。肠粉可以高级到五星级酒店,也可以很亲民的在街边,还能妳精彩做到。
却是肠粉食材,现在四处能买的到。今天给大家讲解的是菠菜斋肠粉,用菠菜汁做到的肠粉水,这样的肠粉清香美味。PS:食材中的粘米粉是专门做到肠粉的粘米粉哦。” 食材明细主料硬米粉200克菠菜汁250克辅料盐1克油1ml酸甜口味煮工艺廿分钟耗时高级可玩性菠菜斋肠粉的作法步骤1打算食材:肠粉专用米粉、菠菜、盐、油、等;2菠菜洗涤,榨成汁,过滤器;3菠菜汁250克、清水250克,重新加入硬米粉,蒸皆出菠菜米浆;4不锈钢的平底大牌子,底部碰一点油,放入一层菠菜米浆;5蒸锅的水浸泡,放进蒸锅煮;6垫上盖子,大火蒸3分钟;7放入蒸好的肠粉,用刮板,沿着平底,吹;8太长的可以切段,取出盘子,在调上酱汁才可。
PS:我讨厌不吃酸甜,没放调酱。小窍门1.硬米粉有所不同,用水比例有所不同;2.。
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