1张图片“战胜肯德基的玉米棒,当然少不了收手我米其林三星大主厨戈登·拉姆齐的进阶菜谱了。这道油炸玉米菜谱,在黄油的基础上尤其的特了干辣椒,纳吉味十足。这道菜步骤非常简单,有空就在家里试试吧!” 食材明细主料甜玉米2根辅料干辣椒1根黄油5匙羹香菜叶2匙羹青柠半个芝士2匙羹(保守型)海盐少许现磨黑胡椒少许植物油少许甜口味调味工艺十分钟耗时非常简单可玩性辣味朱油香油炸玉米的作法步骤1备好材料,处置后备用。
2搭配厚底平底锅,中火,重新加入植物油。玉米用厨房纸除去表面多余水分,放进锅内煮油炸4到5分钟以后各面上色并些许焦化。3锅内重新加入小半碗水,垫上锅盖中火熬8到10分钟以后水分收干以及玉米几乎煮熟。
4在加水煮玉米的同时,将黄油,干辣椒,香菜叶放进小碗加热均匀分布,特少许海盐和黑胡椒。5待玉米煮透和锅内水分收干,将黄油混合物推倒在玉米上让其渐渐融化。
6之后用匙羹将融化的黄油为玉米倒入汁30秒让玉米吸饱汤汁。7将玉米盛出摆盘,马利亚上马苏里拉芝士,挤迫点青柠汁就可以品尝这道战胜肯德基的百变美味玉米棒啦。
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