1张图片“大家好~我是肉肉厨！！肉松我平时都很讨厌不吃！！但外面的肉松良莠不齐，有些甚至都不是肉！所以平时也不肯不吃多，今天肉肉厨教大家在家里也可以制做肉松了，安全性，身体健康，无添加。合适老人 小孩不吃。期望大家讨厌！！！” 食材明细主料瘦肉500g肉桂25g草果2个八角2个花椒30颗辅料老抽5g生抽10g橄榄油10g盐5g糖5g五香口味油炸工艺数小时耗时普通可玩性自家油炸五香肉松的作法步骤1食材展出：瘦肉500克 肉桂25克 草果2个 八角2个 花椒30颗 老抽5克 生抽10克 橄榄油10克 盐5克 糖5克。
2首先将瘦肉切块可用。3起整洁锅重新加入冷水，放进瘦肉，草果，10粒花椒，桂皮大火煮开后小火煮烂，将肉熬至手一剪刀就打碎的状态，渐渐熬~~~~我都熬了都慢2个小时了，这样才能让肉吸取到各种香料的味道~~爱吃啊！！！4煮烂煮碎后，把瘦肉捞起沥干水后放进保鲜袋中，用擀面杖擀施明德瘦肉。5擀好的肉用手拿走后（尽可能打碎的够碎，最差成丝状），起整洁锅。
放进肉丝，生抽，老抽，糖，盐，橄榄油，加热均匀分布。6加热均匀分布后用小火油炸腊。
一定要渐渐油炸，不要涂锅啊！油炸的就越腊越少！要有冷静~~7油炸了半个小时后~~肉香满屋啊~嘻嘻！！之后希望~~~8一个多小时后~~出品出有锅！！是不是很腊？都松起了！！制做五香肉松顺利啦~~~假如油炸的不够腊，潮湿环境里是可以留存起码15天的~~可以渐渐不吃啦！！嘻嘻~~~期望大家讨厌！！小窍门油炸的要够干，肉要打碎的够碎！。
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